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パナマ ボケテ グランデルヴァル レインフォレストアライアンス認証





レイ


 【パナマ グランデルヴァル農園 RA認証】
  地 域 : Alto Quiel Boquete
  品 種 : ティピカ100%
  等 級 : SHB
  標 高 : 1280m〜1600m
  精 製 : ウォッシュド
  乾 燥 : マシンドライ
  認 証 : レインフォレストアライアンス(RA)認証


          


 レインフォレストアライアンス(RA)認証とは、
森林が保護され、
河川・土壌・野生生物が保全され、
労働者がきちんと待遇され、
適正な賃金を支払われ、
教育や医療が受けられる農園で
栽培されたコーヒーであることを証明しています。
これらの農園の経営努力は、
真の持続可能性(サスティナビリティ)への道筋です。

パナマ:グランデルヴァル農園は、
綺麗な水に恵まれた立地で、
精選まで自農園で行う優秀なRA認証農園です。
在来希少種ティピカ種を中心に
カトゥーラ種・カツアイ種を栽培しています。
農園内ミルで麻袋詰めまで一貫生産が可能。
アクアパルパーを使用し、
(水を使わずにガム質を取る『Ecological Mill』)
近くの河川の汚染を大幅に低減しています。
予備乾燥の後、ボイラー65℃本機ドラム内45℃にて機械乾燥します。


終売しました
m(_ _)m


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